Trattoria rane fritte e frittata con le rane Mantova

Con il passare degli anni molte cose cambiano: un tempo le rane facevano parte delle ricette semplici e legate al mondo contadino, mentre al giorno d’oggi sono considerate un piatto raffinato e ricercato.

Le sue carni tenere, delicate e con pochissimi grassi sono ricche di ferro e facili da digerire, tutte qualità che le rendono molto apprezzate.

Nella nostra trattoria le prepariamo ancora secondo le ricette della tradizione del territorio: puoi infatti trovare rane fritte e frittata con le rane.

Cerchi una trattoria dove mangiare rane fritte e frittata con le rane nella zona di Mantova? Vieni a trovarci e scopri i nostri piatti!

Dove mangiare rane fritte e frittata con le rane a Mantova

Nella nostra trattoria prepariamo i piatti della tradizione del territorio. Dagli anni ’60 siamo attivi sulle rive del fiume Oglio, zona storicamente molto attiva per i pescatori.

Se il panorama con gli anni è cambiato, la nostra filosofia è sempre la stessa: usiamo materie prime genuine legate alla nostra tradizione per ricette semplici e ricche di gusto.

A causa di norme molto strette nella coltivazione delle rane, il metodo di approvvigionamento è profondamente cambiato. Le ricette però sono sempre le stesse, quelle che ci tramandiamo da generazioni.

Non hai mai mangiato piatti storici come le rane fritte e la frittata con le rane? Nel menù della nostra trattoria sono un punto fisso.

Vieni a provare anche tu le rane fritte e la frittata con le rane nei pressi di Mantova: contattaci e prenota il tuo tavolo!